Benvingut al Cau de Sant Llorenç Bienvenido al Cau de Sant Llorenç

Amb una perfecta situació al cor de Lleida, en el marc incomparable del casc antic, però també entre edificis moderns i zones rehabilitades, es troba El Cau de Sant Llorenç.

Al restaurant El Cau de Sant Llorenç apostem decididament pels productes de temporada amb tocs creatius i moderns. Des de l'admiració cap a la cuina tradicional, introduïm elements contemporanis distintius. A més, El Cau de Sant Llorenç està adherit al Codi de Bones Pràctiques de la Gastronomia Lleidatana, que prioritza l'ús de productes de la terra i de temporada i fomenta la cuina saludable.

Con una perfecta situación en el corazón de Lleida, en el marco incomparable del casco antiguo, pero también entre edificios modernos y zonas rehabilitadas, se encuentra El Cau de Sant Llorenç.

En el restaurante El Cau de Sant Llorenç apostamos decididamente por los productos de temporada con toques creativos y modernos. Desde la admiración hacia la cocina tradicional, introducimos elementos contemporáneos distintivos. Además, El Cau de Sant Llorenç está adherido al Código de Buenas Prácticas de la Gastronomía Leridana, que prioriza el uso de productos de la tierra y de temporada y fomenta la cocina saludable.

Carta

Trobarem una cuina única marcada per sensacions intenses plenes de creativitat.

Encontraremos una cocina única marcada por sensaciones intensas llenas de creatividad.

Descarregar la carta / Descargar la carta

Imatges dels plats Imágenes de los platos

Plats / Platos Plats / Platos Plats / Platos Plats / Platos Plats / Platos Plats / Platos Plats / Platos Plats / Platos Plats / Platos Plats / Platos Plats / Platos Plats / Platos Plats / Platos Plats / Platos Plats / Platos

Suggerències & menú degustació Sugerencias & menú degustación

Disposem d'un menú degustació que permet fer un tast de suggerències del nostre Xef, i que varia en funció dels productes de temporada.

Disponemos de un menú degustación que permite provar sugerencias escogidas por nuestro Chef, que varia en función de los productos de temporada.

Imatges dels plats Imágenes de los platos

Suggerències & menú degustació / Sugerencias & menú degustación Suggerències & menú degustació / Sugerencias & menú degustación Suggerències & menú degustació / Sugerencias & menú degustación Suggerències & menú degustació / Sugerencias & menú degustación Suggerències & menú degustació / Sugerencias & menú degustación Suggerències & menú degustació / Sugerencias & menú degustación Suggerències & menú degustació / Sugerencias & menú degustación Suggerències & menú degustació / Sugerencias & menú degustación Suggerències & menú degustació / Sugerencias & menú degustación
Roger Villaró Segura, chef del Cau de Sant Llorenç

A càrrec dels fogons s'hi troba Roger Villaró Segura, un cuiner nascut a Tàrrega que atresora molta experiència, malgrat la seva joventut. En Roger va ser un dels 5 finalistes al III Concurs Internacional de cuina creativa de la gamba roja de Dènia, on va participar-hi al costat d'altres 49 cuiners de tota Espanya. És una persona molt inquieta, a qui li agrada innovar contínuament a la cuina. La seva nova etapa al capdavant del restaurant El Cau de Sant Llorenç l'encara molt il·lusionat amb una proposta de carta molt diferent, creativa i plena de passió.

El encargado de los fogones se encuentra Roger Villaró Segura, un cocinero nacido en Tàrrega que atesora mucha experiencia, a pesar de su juventud. Roger fue uno de los 5 finalistas en el III Concurso Internacional de cocina creativa de la gamba roja de Denia, donde participó junto a otros 49 cocineros de toda España. Es una persona muy inquieta, al que le gusta innovar continuamente en la cocina. Su nueva etapa al frente del restaurante El Cau de Sant Llorenç la aborda muy ilusionado con una propuesta de carta muy diferente, creativa y llena de pasión.

El restaurant El restaurante

El restaurant El Cau de Sant Llorenç es troba situat al cor de Lleida, en ple Centre Històric, molt a prop de l'Eix Comercial del carrer Major, del Museu de Lleida i del Rectorat de la Universitat de Lleida (UdL). Les seves parets atresoren vestigis arquitectònics de l'època medieval, que donen forma a un espai recollit i ple de racons amb un encant característic.

La sala principal del Cau de Sant Llorenç és un espai singularment decorat, amb capacitat per a uns vint comensals, de manera que es tracta d’un lloc ideal per a parelles i grups reduïts. El millor de tot és el reservat que hi ha al soterrani, un racó amb història realment bonic, rústic, amb murs i volta de pedra, molt agradable i càlid. Senzillament, un regal per als sentits.

El restaurante El Cau de Sant Llorenç se encuentra situado en el corazón de Lleida, en pleno Centro Histórico, muy cerca del Eje Comercial de la calle Mayor, del Museo de Lleida y del Rectorado de la Universidad de Lleida (UdL). Sus paredes atesoran vestigios arquitectónicos de la época medieval, que dan forma a un espacio recogido y lleno de rincones con un encanto característico.

La sala principal del Cau de Sant Llorenç es un espacio singularmente decorado, con capacidad para unos veinte comensales, por lo que se trata de un lugar ideal para parejas y grupos reducidos. Lo mejor de todo es el reservado que hay en el sótano, un rincón con historia realmente bonito, rústico, con muros y bóveda de piedra, muy agradable y cálido. Sencillamente, un regalo para los sentidos.

Imatges Imágenes

Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante Restaurant / Restaurante

Esdeveniments Eventos

Al Cau de Sant Llorenç tens tot el nostre espai al teu servei, per a les teves celebracions. El menjador, el soterrani, el hall, la terrassa... tot al teu abast per organitzar la teva trobada amb la família (aniversaris, bodes, comunions, batejos...), els amics, companys de feina... Les possibilitats son infinites. A més a més et farem un menú personalitzat, com tu vulguis!

En el Cau de Sant Llorenç tienes todo nuestro espacio a tu servicio, para tus celebraciones. El comedor, el sótano, el hall, la terraza... todo a tu alcance para organizar tu encuentro con la familia (cumpleaños, bodas, comuniones, bautizos...), los amigos, compañeros de trabajo... Las posibilidades son infinitas. Además te haremos un menú personalizado, ¡como tú quieras!

Imatges Imágenes

Esdeveniments i celebracions / Eventos y Celebraciones Esdeveniments i celebracions / Eventos y Celebraciones Esdeveniments i celebracions / Eventos y Celebraciones Esdeveniments i celebracions / Eventos y Celebraciones Esdeveniments i celebracions / Eventos y Celebraciones Esdeveniments i celebracions / Eventos y Celebraciones Esdeveniments i celebracions / Eventos y Celebraciones Esdeveniments i celebracions / Eventos y Celebraciones Esdeveniments i celebracions / Eventos y Celebraciones Esdeveniments i celebracions / Eventos y Celebraciones Esdeveniments i celebracions / Eventos y Celebraciones Esdeveniments i celebracions / Eventos y Celebraciones Esdeveniments i celebracions / Eventos y Celebraciones Esdeveniments i celebracions / Eventos y Celebraciones Esdeveniments i celebracions / Eventos y Celebraciones

Tallers Talleres

Al Cau de Sant Llorenç es realitzen tallers gastronòmics i d'altres actes com maridatges, presentacions, etc., per tot aquell que hi vulgui assistir. Consulta el nostre Facebook per estar al dia de les noves propostes.

En el Cau de Sant Llorenç se realizan talleres gastronómicos y otros actos como maridajes, presentaciones, etc., para todo aquel que quiera asistir. Consulta nuestro Facebook para estar al día de las nuevas propuestas.